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2019李锦记希望厨师在北京开启圆梦之旅

来源:网络 作者: 人气:4541 发布时间:2019-11-12 09:30:30

因为李金积,60名厨师的梦想在北京启航。

9月16日,在新中国成立70周年之际,“很高兴见到‘李’——2019年李金积希望厨师北京班开学典礼暨公开交流会”在北京劲松职业高中长营校区举行。来自黑龙江、辽宁、甘肃、云南、广西等11个省市的60名有志青年成为李金积希望厨师项目在北京的第9批“幸运儿”,并正式踏上梦想之旅。李金积酱集团企业事务执行副总裁孔俊道、李金积中国企业事务总监赖杰山、郭彦峰、北京劲松职业高中校长蔡芳书记、希望厨师项目合作伙伴及网友出席了开幕式。

60名李金积希望厨师新生在北京开始厨师梦想之旅

我希望厨师项目将成为“精确扶贫”的典范

在庄严的国歌声中,所有人都站起来唱国歌。北京劲松职业高中校长郭彦峰在开幕式上发表讲话称,自2011年以来,该校与李金积启动了“希望厨师项目”。目前,该项目已成为校企真诚合作的“精准扶贫”示范项目,正朝着“成就学生、摆脱贫困、成家立业、造福全社会”的目标迈进。

北京劲松职业高中校长郭彦峰讲话

李金积酱料集团企业事务执行副总裁孔俊道对新厨师的希望表示欢迎。他鼓励厨师努力学习,珍惜在学校的时光。同时,他告诉孩子们更多地打电话回家,告诉他们在学校的情况,以便让父母放心。“我们非常幸运,正好赶上新中国成立70周年。”孔俊道对新生说:“将来,我希望学生们不辜负学校和李金积合作的初衷,用他们学到的技能回报他们的家乡和祖国。”

李金积酱集团企业事务执行副总裁孔俊道先生鼓励希望厨师

“尊敬老师,努力学习,实现梦想,造福人民,造福社会!请相信——今天我们以希望厨师为荣,明天社会将以我们为荣!”在现场,李金积希望厨师戴上厨师的帽子,以坚定的誓言宣布他的厨师生涯。他们不仅戴着厨师的帽子,还崇敬厨师的职业和对未来的向往。李金积的“以利为本”精神也深深烙印在他们的脑海中,伴随着他们不断超越自我,成就自我。

接受弟子的礼遇,向老师学习技巧。

李金积希望厨师项目将引导这些年轻人走进烹饪之门,站在离他们梦想最近的地方。然而,为了练习一项独特的技能,除了刻苦训练之外,更重要的是有著名的老师来指导。在今年的开幕式上,举行了一个特殊的仪式来纪念老师们。希望这些新出生的厨师会尊敬中国烹饪老师,并为军事老师提供茶。“老师,请喝茶!学生愿意举行弟子仪式,学习技能,培养品德,努力学习,热爱本职工作,继承和发展中国饮食文化”。

2019级李金积希望厨师新生敬老师、端茶

熟练的大师传授技能,我希望厨师们能找到奋斗的方向。然而,对于新生来说,面对新的环境和新的生活,如何快速适应和融入学习需要高中生的指导。在开幕式上,高二的高三学生当场回答了新入学的学生和姐妹们提出的问题,并通过自己的亲身经历向他们讲述了自己的经历。

高二希望厨师许隽隽鼓励初中生努力学习

李金积希望厨师班的高级代表许隽隽鼓励他的弟弟妹妹:只要你有梦想,这就是你梦想的天堂。毕业的2013希望厨师田桂昌也回到了母校,并在开幕式上表演了《舞动的脸庞》(Dancing Face)。他用自己的技巧感谢母校和李金积,让他的弟弟妹妹开心起来。

2013届希望厨师田桂昌表演舞蹈面条

新学生代表分享故事——很高兴见到“李”

在开幕式上,给人们留下深刻印象的是新生代表的分享。五名新生分享了他们与李金积希望厨师项目相遇的故事。

大家好,我叫邓松,今年16岁。江西南昌的邓松用流利的英语向每个人做了自我介绍。“我父亲在我4岁的时候去世了,然后我母亲病了。我一直住在南昌的sos儿童村。我很坚定,我必须成为一名希望厨师,我希望每个人都能支持我!”

我希望主厨的新生代表发言(从左到右:陈艳、邓松、魏宽川、池宁、任嘉峰)

“我来自辽宁省抚顺市清远满族自治县一个美丽的山村。我有一个幸福的家庭,爸爸、妈妈、姐姐和一个英俊的我……”16岁的任嘉峰非常高兴作为新生代表发言。“当老师们参观我的家时,他们坐在我母亲和我旁边,询问我母亲的病情和我家庭的经济状况,以及我对未来的梦想。和蔼可亲的话语就像家人一样,增强了我的信心,让我加入了这个大家庭。”

陈艳来自云南省禄劝县泽黑乡的深山,他决心学习烹饪。她说:“女孩也可以成为好厨师,减轻父母的负担...当我来到北京,我会努力学习,实现我的梦想,回报李金积!”

甘肃陇南的魏宽川和他的弟弟妹妹经常因为家庭条件差而挨饿,所以他想在初中减轻家人的负担。见到李金积的希望厨师项目后,魏宽川非常高兴。他对李金积希望厨师的项目团队去家访印象深刻。“家访期间,李金积的姐姐赖杰山站在我的院子里,和父亲聊起了家里的情况。我父亲的耳朵不好,我姐姐很有耐心,经常鼓励我...我们家非常感动。”

“来到北京是我生命中的一站,也是改变我和我家人命运的一站……我想在3年的学习和生活中学会做人,学会烹饪,为学校、社会和国家贡献我的力量!”黑龙江省木兰县吉星乡吉星村的迟宁表达了他的决心。

公益体验官送画——受“以人为本”精神的启发

在现场,来自北京、厦门和上海的三位公益体验官员参与并见证了云南站希望厨师的面试和笔试全过程,并对李金积希望厨师项目表示感谢和支持。

企业家兼公益体验官王军(Wang Jun)表示,在去云南参与寻找有前途厨师的过程中,他发现有些孩子的生活环境非常恶劣,而他们的梦想却很远大。李金积希望厨师项目能深入到经济不发达地区,关心孩子们的食物、衣服和幸福,这感动了人们。“在参与面试和笔试的过程中,我们看到了李金积希望厨师项目团队的专业精神,他们都继承了李金积“考虑利益和人”的价值观。

健身教练兼公益体验官托尼表示,李金积希望厨师项目能够深入贫困地区,通过“教鱼”实现“精确扶贫”。这很值得学习。我们看到李金积希望厨师项目“能帮助一个孩子,拯救一个家庭,影响一群人,我们也深受影响。”

三名公共服务体验官员向李金积希望厨师项目“美丽见证”送油画

在现场,公益体验官的代表还赠送了一幅油画《好见证》(Good Witness),这是云南禄劝山村三位公益体验官的真实写照。公益经历官员智民说,“做公益事业带来好消息。作为公众参与的代表,能够参与李金积希望厨师项目,我感到非常荣幸。我们目睹了李金积希望带给社会的美丽。将来会有更多的公众参与这个项目。我们都将实践李金积“造福他人”的价值观,通过自己的努力使社会变得更美好

神奇厨房王王冠桥唱“谢谢爱我的人”

在活动中,曾获得三项吉尼斯世界纪录的世界烹饪表演大师、餐饮文化形象大使、魔术厨师王冠桥先生也出席了活动,并演唱了一首“感谢爱我的人”的歌曲,表达了他对李金积和希望厨师的深深爱。

2019年希望厨师和厨师新生演唱《我和我的祖国》

为了庆祝新中国成立70周年,我希望新厨师们也特别准备了一首歌《我和我的祖国》,向祖国致敬。每个人都希望祖国更加强大和繁荣。

二十名网民称赞李金积的希望厨师项目

在开幕式后的公开交流会上,来自今天头条新闻的20名知名志愿者、中央电视台、公益组织、政府部门、国有企业、娱乐业等公益志愿者纷纷发言。

网民参加2019年李金积希望厨师公开交流会

一位网友表示,“通过李金积的希望厨师项目,发现大企业总是特别重视企业社会责任,这已经成为企业发展的核心竞争力。这可能是李金积未来一个世纪的准则。”

在经历了开幕式的整个过程后,一名网友称赞了李金积的希望厨师项目。他说:“在过去的九年里,由于李金积希望厨师计划,越来越多的年轻人走出他们祖先居住的山区,来到大城市接受专业和系统的中国烹饪学习。李金积希望厨师计划不仅改变了许多世代务农的家庭的命运,也传递了爱的种子,让每一位得到经济支持的希望厨师都能怀着感激之情帮助他人,回馈社会。这是积极社会能量的传递。”

在公开交流会上,李金积希望厨师能教网民制作月饼。

在交流会上,网民们还在烹饪美味食物的同时与希望厨师互动。一些志愿者表示,他们将继续支持李金积的希望厨师项目,并共同实践“造福他人”的价值。

中国企业事务局局长李金积对网民表示感谢。

李金积中国企业事务总监赖洁珊女士表示:“感谢所有网友对李金积希望厨师项目的认可。在我看来,这更是一种激励。我希望如果没有社会各界的鼓励和支持,厨师项目就不会取得成功。我们将继续努力工作,把这个项目做得更好!”

李金积酱料集团企业事务执行副总裁孔俊道先生也向网友表示感谢。他说:“将来,我希望厨师项目能扩展到海外。李金积希望通过自己的努力为中国优秀饮食文化的传承做出贡献。”

据了解,作为第一批精准扶贫示范项目,李金积希望大厨项目将于2011年启动。李金积每年都公开从国内经济不发达地区招募希望从事中国烹饪的年轻人,全额补贴(全额补贴学费和杂费的交通补贴)他们进入国内正规职业高中的中国烹饪专业,并鼓励学生完成学业后加入餐饮企业,为中国烹饪产业的发展做出贡献。到目前为止,该项目已经运行了9年。李金积已经向四川、重庆、贵州、云南、甘肃、山西、陕西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河南、河北、山东、湖南、湖北、广西、广东、江西、海南等20个省市捐赠了数千万美元。他支持了744名热爱中国烹饪的有前途的年轻厨师和396名毕业生。


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